南北方蔬菜种植采收时间表

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在蔬菜种子或者大田作物种子的种植过程中,除了保护地或与保护地类似环境如阳台温室等设施栽培外,作物的生长都要依靠自然环境提高一定的条件。为此,列出一些作物在正常情况下的种植、采收时间表,以作参考。

南北方阳台蔬菜种植收获时间表.jpg

北方


品种

播种时间

收获时间

水果玉米

春、夏可播种

播种后60-90天收获

大田玉米

春夏可播种

播种后90-120天收获

小麦

秋播:910月份播种,春小麦:春节后播种

秋播收获时间:次年45月份收割,春播收获时间:89月份收获

棉花

4月上旬

8月下旬-11月收获

水稻

4

8月收割

花生

有春花生、麦套花生、夏花生和秋花生之分,广东个别地区还可种植冬花生

收获季节不同

高粱

与玉米相似

与玉米相似

油菜

北方的是春油菜,春季播种。

5月左右

油麦菜

春秋季播种


白菜

7-8

10-11

萝卜

春播:1-4月,秋播:7-8

3-7月,10-11

胡萝卜

春播:3-4月,秋播:7-8

6-7月,10-11

樱桃萝卜

四季播种

一个月可收获

四季豆

春播:4-5月,秋播7-8

适时采收

菜苔

3-4

5-6

花椰菜(西兰花)

7-8

10

西兰苔

春秋可播

适时采收

草莓

春播:3月,秋播8

5-6月,4-5

大葱

春播

适时采收

大蒜

春播3月,秋播8

适时采收

冬瓜

3-4

6-7

番茄

2-4

6-10

架豆

2-4

6

红薯

6-7

10-11

胡萝卜

春播3-4月,秋播7-8

6-7月,10-11

葫芦

4-5

7-9

黄瓜

春播1-3月,秋播7-8

4-6月,10-11

3-4

8

芥菜

春播1-2月,秋播8-10

3-4月,10-11

芥蓝

4-10

6-12

韭菜

春播3-5月,秋播8-9

适时采收

韭葱

2-5

适时采收

蕹菜(空心菜)

4-7

适时采收

苦瓜

3-4

6-10

辣椒

春播:3-5月,秋播:7-8

6-9月,10月以后

芦荟

3-4

适时采收

罗勒

四季可种

适时采收

毛豆

4-5

8-9

木耳菜

4-9

适时采收

茄子

7-8月,12

10-12月,3-6

芹菜

6-8

11-4

生菜

春播2-4月,秋播7-8

1-3月,8-12

丝瓜

3-4

6-10

茼蒿

3-4月,8-9月,11-12

适时采收

土豆

4-5

7-8

莴笋

3-4月,7-8

6-7月,9-10

苋菜

4-9

适时采收

南瓜

4-5

7-9

洋葱

2-3

8-9


南方


品种

播种时间

收获时间

水果玉米

春、夏可播种,黑龙江等春播

播种后60-90天收获

大田玉米

春夏可播种

播种后90-120天收获

小麦

秋播:910月份播种,春小麦:春节后播种

秋播收获时间:次年45月份收割,春播收获时间:89月份收获

棉花

4月上旬

8月下旬-11月收获

水稻

视各地环境和早熟情况而定

视各地情况和早熟环境而定

花生

有春花生、麦套花生、夏花生和秋花生之分,广东个别地区还可种植冬花生

收获季节不同

高粱

与玉米相似

与玉米相似

油菜

冬油菜,秋种春开花,

5月份左右收获

油麦菜

春秋季播种


白菜

8-10

10-11

萝卜

9-11月,5-9,8-11

12-3月,6-10月,11-1

胡萝卜

7-10

10-2

樱桃萝卜

四季播种

一个月可收获

四季豆

2-7

适时采收

菜苔

6-8

9-12

花椰菜(西兰花)

9-12

12-3

西兰苔

春秋可播

适时采收

草莓

9-10

1-4

大葱

四季可种

适时采收

大蒜

9-11

适时采收

冬瓜

2-3

5-6

番茄

8-2

11-5

架豆

2-4月,8月,10-11

6月,10-11月,翌年5

红薯

4

10-11

胡萝卜

7-10

10-2

葫芦

3-5

6-9

黄瓜

四季可种

适时采收

3-4

8

芥菜

8-11

11-2

芥蓝

3-5

8-10

韭菜

四季可播

适时采收

韭葱

2-5

适时采收

蕹菜(空心菜)

12-2,4-10

适时采收

苦瓜

2-8

5-11

辣椒

四季播种

适时采收

芦荟

四季播种

适时采收

罗勒

四季可种

适时采收

毛豆

3-4

6-7

木耳菜

四季播种

适时采收

茄子

11-1

3-6

芹菜

8-12

12-4

生菜

春播1-3月,秋播8-12

1-3月,8-12

丝瓜

2-8

4-10

茼蒿

3-4月,8-9月,11-2

40-50天适时采收

土豆

1-2

5-6月月开始采收

莴笋

8-2

适时采收

苋菜

2-9

适时采收

南瓜

2-3

5月开始采收

洋葱

8-9

翌年3-5

香菜

四季可播

30天收获



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