红薯（地瓜）阳台盆栽种植方法

【红薯简介】

红薯，又名山芋、红玉、甘薯、番薯、番芋、山药（河北）、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。

红薯叶，地瓜叶，你知道它的营养价值吗？

    经测试表明，每百克红薯鲜叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。

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【红薯阳台盆栽种植时间】

红薯一般适宜在,4-6月种植

【红薯阳台盆栽种植方法】

1、红薯（地瓜）阳台盆栽种植从红薯藤蔓上直接剪切下一截十厘米左右的藤，稍微老一点的成活力会更高。

2、土壤花盆选择：

红薯（地瓜）阳台盆栽种植花盆选择直径大于30厘米的，因为后期会长的非常快，需要足够的营养。用普通的园土，或者腐叶土，加一些沙子增加透气性。

3、扦插：

把剪下来的枝条扦插好，浇足水分，放阴凉遮光处三天左右，红薯（地瓜）阳台盆栽种植一般一个星期就开始长根了。（去掉下面的两三张叶子，会有效的减少水份挥发，更加容易成活和发根）

4、浇水施肥：

红薯（地瓜）阳台盆栽种植生长期多施有机肥，夏季多浇水，到初秋的时候适当控水。

5、采收：

红薯（地瓜）阳台盆栽种植到秋天收红薯的季节，挖开土面一看，宝藏出来了。

期间，红薯叶煮面条，红薯叶当青菜吃都是不错的选择。种红薯非常简单，又充满乐趣。赶紧动手吧

【红薯营养价值】

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。

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