芥菜阳台盆栽种植方法

【芥菜简介】

芥菜，又名盖菜、芥、挂菜、辣菜、春菜。叶用芥菜主要以其脆嫩的绿叶供食用。可炒食、汤食，也可腌制加工后食用。

【芥菜阳台盆栽种植季节】

芥菜阳台盆栽种植南北各地均以秋播为主，长江流域及西南、华南各地于冬季或次春收获，北方于霜冻前收获。

【芥菜阳台盆栽种植栽培容器】

花盆、各种箱子、砖或木板搭建的栽培槽。圆形种菜盆直径30以上，长条型种菜盆长50厘米以上方可种植。

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【芥菜阳台盆栽种植方法】

1、播种

芥菜阳台盆栽种植一般在夏季和初秋种植较好，可直播，也可育苗移栽。也可与瓜、果、豆类蔬菜间作。芥菜阳台盆栽种植种子细小，培养土应细碎均匀。芥菜阳台盆栽种植种子均匀撒播在培养土上，播后覆一薄层培养土。

2、出苗

夏季应加盖遮阳网保湿，出苗后揭去。芥菜阳台盆栽种植种子在出苗前应注意早晚浇水。播种后2～3天即可出苗。

3、间苗

芥菜阳台盆栽种植撒播出苗较多，故应及时间苗，一般幼苗长到2～3片真叶时可定苗，苗距约10厘米。

4、移栽定植

芥菜阳台盆栽种植如移栽也亦应在苗长出3片真叶时进行，苗距同直播苗。叶用芥菜定植后应浇足水，以利缓苗。炎热季节应每天早晚淋水，其他季节可视天气及植株生长情况而定，原则是经常保持土壤湿润。

5、施肥

叶用芥菜是一种耐肥的蔬菜，需肥量较大，应经常追施腐熟有机肥，如鸡粪肥之类的，一定要发酵腐熟了的，阳台种植不建议使用化肥。整个生长期可施肥2～3次。经常松土，以利营养吸收。

6、采收

芥菜阳台盆栽种植从播种至采收约需30天，约10～12片叶时即可。芥菜阳台盆栽种植主要以其脆嫩的绿叶供食用。可炒食、汤食，也可腌制加工后食用。

【芥菜营养价值】

叶盐腌供食用；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛。

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