常见蔬菜种子发芽方法大全,阳台种菜蔬菜种子催芽方法

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1、十字花科

主要包括白菜、萝卜、菜花、油菜、荠菜、雪里蕻

这些蔬菜种子发芽温度为15~30度,温度适宜范围广,由于种皮薄,不用浸种,直接播种在小型种植盆,采用纸上发芽,发芽期间种子不必淘洗。

常见蔬菜种子发芽方法大全.jpg

2、茄科

甜椒、辣椒、茄子,番茄

这类种子以20度到30度的变温,或者30度的恒温条件下发芽情况最好,尤其茄子种子采用变温、淘洗、晾晒、通风透气的情况下发芽最好,可以采用稍大一点的种菜盆,发芽时间一般5~12天。


3、葫芦科

西葫芦、南瓜、冬瓜、西瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜

发芽温度在25度到30度恒温条件下,或20~30度的变温下最好,温度过高或过低都会影响发芽,除西瓜种子不用浸泡外(因为西瓜种子浸泡后会影响发芽率,比未浸泡的种子发芽率低),其余种子发芽前用50度的温水浸泡15分钟,然后在室温下再去泡8小时左右,可以用稍微大一点的种菜盆,用纸或者毛巾做发芽床,除黄瓜种子不用淘洗,其他种子在未发芽前最好淘洗2~3次,发芽床内水分不宜过大,发芽时间为4~10天左右。


4、百合科

葱、洋葱、韭菜、芹菜、菠菜、茴香、香菜、紫菜

这些类种子对温度的要求较低,温度在15度或者25度的恒温条件下,都能良好发芽,温度过高,种子不发芽,过低会使这些种子生理作用延续对发芽不利,所以在炎热的夏季温度较高的情况下,必须采用低温进行催芽,控制温度不能过高,除芹菜种子不用浸种外,其余种子最好采用温水浸泡5~7个小时,可以采用小的或者稍大一点的种菜盆,大部分种子可以采用纸上做发芽床,香菜种子最好采用土中发芽,发芽期间喷少量水,发芽时间为6~14天,香菜比较长,需要7~21天左右才能发芽。

感谢群里菜友狐狸的分享

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