阳台蔬菜种植不仅仅是为了健康饮食!

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  阳台种菜是一种环保、自然的生活理念,是靠自家的阳台菜园自吃自种。阳台菜园在台湾、香港、新加波、日本等国家和地区已经非常普遍。产品除适合家庭使用外,还适合于酒店、休闲会所、写字楼、办公室等一些高档场所的装饰和环境的美化。

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    海外一些城市居民吃的蔬菜有5成左右靠“自家阳台菜园”自吃自种,阳台菜园在台湾、香港、新加波、日本等国家和地区已经非常普遍。产品除适合家庭使用外,还适合于酒店、休闲会所、写字楼、办公室等一些高档场所的装饰和环境的美化。 现代,阳台小菜园已具备进入千家万户、与广大消费者形成紧密联系的诸多条件,关于种植蔬菜的传统生产方式即将发生变化,在讲求“亲近自然,绿色生活”的潮流下,菜园进家的革命迅速到来,阳台小菜园已成为一种崭新的家庭消费时尚。

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  其实在自家庭院、阳台、办公室种菜,乃我国自古有之。在公元1097年,北宋官员胡汲到深州做官,为对抗当时的高通胀环境下,动员属下,开垦出1600多畦的菜园子,史载“廨有菜圃千六百余畦”,每年卖菜可以实现营收200余万钱,如果折合成白花花的大米,足有16000余斗。再换一种计算法,当时一头活猪市价大概1400钱,胡大人开垦的这块菜园子一年就能长出1400来头肥壮的肉猪。可见我国古人已有庭院、阳台、办公室种菜成功经验。

 阳台种菜是现代家庭园艺生活的一部分,阳台种菜的好处有以下几个方面:

  一、阳台种菜讲究一种健康的生活,而阳台种菜一般不使用农药和化肥,而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料,这样吃到的是一种健康无污染的食品。

 二、菜市场的蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手上,鲜度有限。放在冻箱储存的蔬菜不仅会产生有害物质,而且会发生营养素的损失。自已亲手在阳台上种植的蔬菜不仅新鲜,而且可随时采摘,随时食用,所含营养成份更高。

  三、在阳台种植蔬菜过程中不仅起到了观赏、食用的作用,还具备净化室内空气、分解室内有害物质、吸收室内甲醛,调节了空气湿度,让室内环境变的更舒适。

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  四、阳台种菜提倡环保、低碳生活,在这个钢筋混泥土的城市,空气质量受到了来自汽车尾气,空调热气的污染,如果大家在家里种植绿色蔬菜,不仅对提高空气质量有一定的帮助,而且减少了一氧化碳的排放,让大家每天都可以呼吸到新鲜的空气。

  五、阳台种菜可以缓解上班族工作上的压力,放松心情,下班后回到家,与家人一起享受田园生活带来的乐趣。

  六、对于有小孩的家庭可以通过阳台种菜让孩子们了解大自然,了解植物生长的生物知识,培养孩子们的动手能力,责任感和爱心。

  七、阳台种花只能赏其形、闻其香,阳台种菜不仅能赏其形、闻其香、还能品其味。在净化了室内环境同时,还收获绿色的健康的有机蔬菜,而且营养及口感非市场上买的蔬菜能比的。能在钢筋混凝土林立的都市中品味到至清至纯的大自然的味道。绿康阳光的生活方式,只有亲自拥有才能体会到!

  八、阳台种菜不但可以吃到新鲜无污染的蔬菜,更是能美化一个家庭中的环境,提高生活的质量。

阳台种菜可种植:

  果实类:茄子、辣椒、西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜;

  蔬菜类:生菜、芹菜、京水菜、甜菜、苦苣、木耳菜、油菜、紫背天葵、穿心莲、白凤菜、油麦菜、芝麻菜、菠菜、小白菜、苋菜。

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